Антиоксиданты – вещества, нейтрализующие окислительные процессы в организме, вызванные свободными радикалами.
Свободные радикалы — это нестабильные частицы, повреждающие наши клетки. Вследствие чего создается окислительный стресс: клетка перестает нормально работать, возникают болезни, и ускоряется процесс старения. Примеры антиоксидантов: витамины Е и С, минерал селен, альфа-липовая кислота, Q10.